شركت بازرگاني توسعه نيشكر و صنايع جانبي

این عملکرد موجب ترقی نرخ شکر شده است. در سال 2007 سرمایه گذاران و واسطه ها توجه چندانی به شکر ننموده اند اما در سال جاری آخرین گزارش های تجاری حکایت از آن دارد که خریدهای سنگین پیرامون شکر در جریان است. 220743 قرارداد برای شکر منعقد شده است،‌قبلا تعداد قراردادها 190158 بود. یکی از دلایل افزایش تقاضا برای شکر رشد قیمت نفت است که برزیل را وا می دارد بخش زیادی از نیشکر به تولید اتانول اختصاص دهد. اما نوسان های بورس سهام تا حدودی برای سرمایه گذاران شکر ایجاد ابهام می کند. سرمایه گذاری هایی که در زمینه شکر انجام می گیرد رشدی 30 درصدی خواهد داشت در نتیجه قیمت این محصول بر مبنای شکر سفید بورس لندن با 10/5 دلا رافزایش به هر تن 5/327 دلار خواهد رسید. نرخ شکر سفید برای تحویل در اکتبر 2008 با 80/6 دلار افزایش به هر تن 20/340 دلار می رسد. نرخ نقدی شکر خام در نیویورک از هر پوند 09/13 به 58/13 سنت می رسد. در حالی که شکر خام برای تحویل در اکتبر هر پوند 43/12 سنت است که 55/0 سنت بیشتر است یکی از انگیزه های برزیل برای تولید اتانول از شکر،‌قیمت آن است و فقط  وابسته به ترقی نفت نیست تولید اتانول از نیشکر در حال حاضر سودآورتر از تولید شکر است.